Piazza Salvo D'acquisto, 3 - 37038 Costeggiola di Soave Verona Italia +39 045 7675255

Menù

Antipasti

Antipasto della casa € 13
Mozzarella di bufala farcita € 12
di patate e porcini con misticanza, crumble al MonteVeronese Vecchio e ciliegie di Cazzano al Valpolicella
Lonza di maiale affumicata € 11
con finto caviale balsamico al rosmarino e croissant alle olive
Affettati misti locali € 10
Affettati misti della zona nostra con giardiniera home made
Battuta di sorana nostrana € 12
con tuorlo d’uovo croccante, maionese di barbabietola su gelè di peperone giallo
Polpo alla barbabietola scottato € 14
su crema di patate allo zafferano e salmone affumicato homemade

Primi Piatti

Risotto cremoso al Soave € 11
e caciocavallo (min. 2 persone)
Raviolo di piselli e burrata € 11
con pesto di rucola
Maccheroncino al pomodoro arrosto € 11
e salsiccia con ricotta della Lessinia affumicata
Gnocchi d’ortica € 11
con ragù di fagiano e champignon croccanti
Croquet di riso con asparagi e coniglio € 11
con fonduta al Monteveronese e basilico

Secondi piatti dal camino

Fiorentina alla brace Al hg € 4,40
Tomahawk di Sorana nostrana Al hg € 3,60
Chateaubriand € 34
(per 2 pers)
Filetto di manzo € 18
Grigliata di pesce misto € 19,90
con verdure grigliate

Secondi piatti dalla Cucina

Rotolo di branzino e gamberone € 19,90
in crosta di curcuma, cozze gratinate alla barbabietola, fondo di melanzane e pomodorini confit
Tagliere di formaggi Veronesi con mostarde € 10
Contorni € 4
Vegetali a scelta
Roastbeef alla Mora di Cazzano e Valpolicella € 17
con misticanze, ciliegie al balsamico e timballo di patate e monte Veronese ubriaco
Lombo di coniglio al Durello € 18,90
e misto bosco con pancetta alla liquirizia con melanzane stufate e broccoletti

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