Piazza Salvo D'acquisto, 3 - 37038 Costeggiola di Soave Verona Italia +39 045 7675255

Degustazione

Menudi degustazione

Il menù degustazione del ristorante Antica Locanda El Grio di Soave, sono delle portate che lo chef  ritiene rappresentative della sua cucina stagionale utilizzando prodotti del territorio veronese.  La proposta è bevande incluse, a calici,  con abbinamenti del nostro sommelier con un occhio di riguardando al Soave e ai vini della nostra zona.

Antipasto della casa

Risotto al Soave e Cacciocavallo

Gnocchi d’ortica con ragù di fagiano e polvere di pistacchio 

Filetto di maiale in crosta di misto bosco con pancetta alla liquirizia con melanzane stufate e broccoletti

Tortino al Fondente con cuore morbido e salsa ai frutti di bosco

Caffè

€ 45,00 persona


 

Menùdello chef

Affidatevi alla scelta del Vostro cuoco di fiducia

Menù alla cieca, 6 portate a sorpresa, indicate le intolleranze e affidatevi alle mani dello chef...

Un bellissimo gioco da fare a tavola per capire meglio che si sta degustando.
La proposta contiene 2 antipasti, 2 primi piatti, un secondo piatto e dessert con piatti anche fuori menù e sta a voi riuscire a capire gli ingredienti che state mangiando. A fine portata lo chef vi indicherà come era composto il piatto e scoprirete se avete indovinato la pietanza.

€ 35 bevande escluse