Il menù degustazione del ristorante Antica Locanda El Grio di Soave, sono delle portate che lo chef ritiene rappresentative della sua cucina stagionale utilizzando prodotti del territorio veronese. La proposta è bevande incluse, a calici, con abbinamenti del nostro sommelier con un occhio di riguardando al Soave e ai vini della nostra zona.
Tortino di tarassaco con fonduta al MonteVeronese e pancetta al caffè
Risotto al Soave e Cacciocavallo
Ravioli di castagne al bacon e pinoli
Arrosto di coppa di maialino affumicato con patate al forno e cavolfiore
Tortino al Fondente con cuore morbido e salsa ai frutti di bosco
Caffè
€ 45,00 persona
Il menù degustazione del ristorante Antica Locanda El Grio di Soave, sono delle portate che lo chef ritiene rappresentative della sua cucina stagionale utilizzando prodotti del territorio veronese. La proposta è bevande incluse, a calici, con abbinamenti del nostro sommelier con un occhio di riguardando al Soave e ai vini della nostra zona.
Carne salà ai frutti di bosco con finocchio e arance e dressing allo yougurt
Risotto al Soave e Cacciocavallo
Gnocchi di ricotta al sugo di cortile con pesto d’ortiche
Vitello tonnato con il suo fondo alla liquirizia con patate al forno e bieta ripassata
Tortino al Fondente con cuore morbido e salsa ai frutti di bosco
Caffè
€ 55,00 persona
Menù alla cieca, 6 portate a sorpresa, indicate le intolleranze e affidatevi alle mani dello chef...
Un bellissimo gioco da fare a tavola per capire meglio che si sta degustando. Indicate se avete delle intolleranze o delle materie prime che non gradite e affidatevi alle mani dello chef Nicola
La proposta contiene 2 antipasti, 2 primi piatti, un secondo piatto e dessert con piatti anche fuori menù e sta a voi riuscire a capire gli ingredienti che state mangiando. A fine portata lo chef vi indicherà come era composto il piatto e scoprirete se avete indovinato la pietanza.
€ 45 bevande escluse
Il menù degustazione del ristorante Antica Locanda El Grio di Soave, sono delle portate che lo chef ritiene rappresentative della sua cucina stagionale utilizzando prodotti del territorio veronese. La proposta è bevande incluse, a calici, con abbinamenti del nostro sommelier con un occhio di riguardando al Soave e ai vini della nostra zona.
Tortino di tarassaco con fonduta al MonteVeronese e pancetta al caffè
Risotto al Soave e Cacciocavallo
Ravioli di castagne al bacon e pinoli
Arrosto di coppa di maialino affumicato con patate al forno e cavolfiore
Tortino al Fondente con cuore morbido e salsa ai frutti di bosco
Caffè
€ 45,00 persona
Il menù degustazione del ristorante Antica Locanda El Grio di Soave, sono delle portate che lo chef ritiene rappresentative della sua cucina stagionale utilizzando prodotti del territorio veronese. La proposta è bevande incluse, a calici, con abbinamenti del nostro sommelier con un occhio di riguardando al Soave e ai vini della nostra zona.
Carne salà ai frutti di bosco con finocchio e arance e dressing allo yougurt
Risotto al Soave e Cacciocavallo
Gnocchi di ricotta al sugo di cortile con pesto d’ortiche
Vitello tonnato con il suo fondo alla liquirizia con patate al forno e bieta ripassata
Tortino al Fondente con cuore morbido e salsa ai frutti di bosco
Caffè
€ 55,00 persona
Menù alla cieca, 6 portate a sorpresa, indicate le intolleranze e affidatevi alle mani dello chef...
Un bellissimo gioco da fare a tavola per capire meglio che si sta degustando. Indicate se avete delle intolleranze o delle materie prime che non gradite e affidatevi alle mani dello chef Nicola
La proposta contiene 2 antipasti, 2 primi piatti, un secondo piatto e dessert con piatti anche fuori menù e sta a voi riuscire a capire gli ingredienti che state mangiando. A fine portata lo chef vi indicherà come era composto il piatto e scoprirete se avete indovinato la pietanza.
€ 45 bevande escluse
Il menù degustazione del ristorante Antica Locanda El Grio di Soave, sono delle portate che lo chef ritiene rappresentative della sua cucina stagionale utilizzando prodotti del territorio veronese. La proposta è bevande incluse, a calici, con abbinamenti del nostro sommelier con un occhio di riguardando al Soave e ai vini della nostra zona.
Tortino di tarassaco con fonduta al MonteVeronese e pancetta al caffè
Risotto al Soave e Cacciocavallo
Ravioli di castagne al bacon e pinoli
Arrosto di coppa di maialino affumicato con patate al forno e cavolfiore
Tortino al Fondente con cuore morbido e salsa ai frutti di bosco
Caffè
€ 45,00 persona
Il menù degustazione del ristorante Antica Locanda El Grio di Soave, sono delle portate che lo chef ritiene rappresentative della sua cucina stagionale utilizzando prodotti del territorio veronese. La proposta è bevande incluse, a calici, con abbinamenti del nostro sommelier con un occhio di riguardando al Soave e ai vini della nostra zona.
Carne salà ai frutti di bosco con finocchio e arance e dressing allo yougurt
Risotto al Soave e Cacciocavallo
Gnocchi di ricotta al sugo di cortile con pesto d’ortiche
Vitello tonnato con il suo fondo alla liquirizia con patate al forno e bieta ripassata
Tortino al Fondente con cuore morbido e salsa ai frutti di bosco
Caffè
€ 55,00 persona
Menù alla cieca, 6 portate a sorpresa, indicate le intolleranze e affidatevi alle mani dello chef...
Un bellissimo gioco da fare a tavola per capire meglio che si sta degustando. Indicate se avete delle intolleranze o delle materie prime che non gradite e affidatevi alle mani dello chef Nicola
La proposta contiene 2 antipasti, 2 primi piatti, un secondo piatto e dessert con piatti anche fuori menù e sta a voi riuscire a capire gli ingredienti che state mangiando. A fine portata lo chef vi indicherà come era composto il piatto e scoprirete se avete indovinato la pietanza.
€ 45 bevande escluse
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