A tavola con il Soave e la Garganega

In occasione della 90^ Festa dell’Uva – Soave e per tutto il mese di settembre il ristorante Antica Locanda El Grio proporrà un menù tutto a base di Garganega, noto vignito autoctono, e Il Soave..

Un mix fra tradizione e cucina internazionale con prodotti locali…

Speriamo sia di vostro gradimento e vi aspettiamo al nostro ristorante per degustarlo. per prenotazioni o informazioni chiamare il 045 7675255 o scrivete a prenotazioni@locandalegrio.com

A TAVOLA CON IL SOAVE E LA GARGANEGA 2018

Terrina di foie gras al recioto di Soave, fichi, pan brioche e caramello al Valpolicella

Risotto cremoso al Soave e caciocavallo

Rotolo di faraona al tartufo Lessino e Soave, crocchetta d’ala ripiena, timballo di fagiolini e ravanello al Valpolicella

Tortino d’uva, terra di fondente e nocciole tostate, crema al recioto di Soave e sugolo d’uva della tradizione

a tavola con il Soave e Garganega

e’ gradita la prenotazione, € 35 bevande escluse

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