Menù di capodanno 2019
Il 31 dicembre è alle porte e noi ci siamo trovati pronti con la nostra proposta per festeggiare al meglio..
La serata sarà animata da musica e fuochi pirotecnici
Venite a festeggiare con noi con una serata di sapori, ottimi vini locali e animazione
Aperitivo con angolo finger food
Flan di carciofi con fonduta al Monte Veronese e carne sala home made
Cotechino nostrano in crosta di cren, cialda di pearà e ‘lenticchie porta schei’
Risotto al misto bosco e nocciole tostate
Gnocchetti di castagne su ragout di capriolo
SORBETTO
Filetto di maiale in crosta al Valpolicella, pancetta alla liquirizia, patata anna, broccoletti e cappuccio al balsamico
Mousse al mango con cuore di fragole, ghiacciato al mandorlato, pandoro croccante e coulis ai frutti di bosco
Caffè con piccola pasticceria
Spumante Brut Soave Classico Doc
Soave Classico Doc 2017
Soave Classico Docg 2015
Recioto di Soave Classico Docg
Acqua minerale
È gradita la prenotazione, € 65,00
per i piccini MENU BAMBINI € 30
Prosciutto cotto con torta salata alle verdure
Lasagne al forno alla bolognese
Svizzera di manzo con patatine fritte
Profitterol al cioccolato con crema inglese
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